Špagety Carbonara

Ingredience:

• Špagety

• Pepř

• Sůl

• Cibule

• Slanina

• Smetana

• 2 žloutky

• Sýr (nejlépe parmazán) 

Postup:

1. Nakrájíme cibuli se slaninou.

2. Osmahneme obojí na pánvi a poté nalejeme smetanu a necháme ji chvíli povařit.

3. Opepříme, osolíme podle chuti a přidáme 2 žloutky. Promícháme a omáčka je hotová.

4. Dáme vařit osolenou vodu, přidáme špagety a necháme je vařit podle návodu.

5. Špagety slijeme a dokud jsou horké, tak do nich zamícháme sýr a omáčku.

6. Hotové špagety můžeme posypat sýrem nebo nějakými bylinkami na ozdobu. 

Autor: Eliška Mikotová S3B